宮良殿内・石垣殿内の膳符日記
- 定価 22,000円（税率10％時の消費税相当額を含む）
膳符日記は，琉球王朝時代の士族階級の冠婚葬祭の礼式および献立記録であり，琉球の伝統料理や食生活史研究，さらに今日の長寿県沖縄の食の原点を知る最も基礎的な資料である。本書は日記の影印，翻刻，注釈と献立構成，食材料，料理法，日本料理との関連性を分析・解説する。
経済計画の理論
- 定価 5,280円（税率10％時の消費税相当額を含む）
本書では，経済計画全般にわたる議論の後に，計画の問題が時間的ヒエラルヒーとしてとらえられ，短期の経済計画の理論，長期の経済計画の理論が包括的かつ一貫した体系で展開されている。経済理論の研究を志す学生，研究者，および開発計画に携わっている者にとって，理論的基礎を身につけるうえで，必読の書。
ある女性数学者の回想
- 定価 2,200円（税率10％時の消費税相当額を含む）
数学教育界で活躍してきた著者の自伝 大正時代の東北帝国大学での学園生活，戦時下の子育て，世界各地への旅行 時代の制約を克服しながらもひたむきに生きてきたその生涯は読むものに感動を与える。
鄧小平の世界
- 定価 2,640円（税率10％時の消費税相当額を含む）
鄧小平を欠く時代に，中国はどこへ向かうのか。六周年を迎えた天安門事件の悲劇を詳細に追いながら，中国共産党が下した事件像に対して反証を試み，不透明感を深める社会主義大国の明日に光を当てる。
経済学的手法の現在
- 定価 4,950円（税率10％時の消費税相当額を含む）
いまや地域は直接世界につながり，情報化が社会生活の隅々にまで浸透しつつある。本書は国際経済，社会経済，経済工学の3分野からなり，しっかりと地域社会を踏まえながら，こうした時代の要請に応えるものである。
経済・経営構造の国際比較試論
- 定価 4,180円（税率10％時の消費税相当額を含む）
本書の課題は，世界各国における産業構造の転換過程と構造調整政策の展開過程を比較分析的視点から考察し，均衡ある国際分業体制のあり方を模索することである。
いま，世界は
- 定価 2,420円（税率10％時の消費税相当額を含む）
いま世界の舵はどこへ向き，どちらへ行こうとしているのか。本書は，経済編と社会・文化編の二部から構成され，経済編はさらに国際編と国内編から成っている。経済問題と人のあり方を考える一助となろう。
本能行動とゲシュタルト知覚［新装版］
- 定価 3,630円（税率10％時の消費税相当額を含む）
本書は，エソロジー，とりわけローレンツにおける本能行動説と，その因果論的説明を明示し，次に，このローレンツの本能行動論とゲシュタルト心理学との連関を考察し，行動と心とのからみあいを探るものである。
Design of Amenity
- 定価 13,200円（税率10％時の消費税相当額を含む）
"アメニティのデザイン"は来たるべき情報化社会でより一層追求されるべきテーマであろう。本書は1993年に福岡市で行われた国際シンポジウム"アメニティのデザイン"から厳選された英文論文集で76編の論文を収録している。
行為と価値の哲学
- 定価 5,720円（税率10％時の消費税相当額を含む）
本書は，プラトンの思索が，どこで「哲学そのもの」のいのちの始源であり得たかを，まさにプラトンの言語表現の鋭利な分析を通じて明るみにもたらそうとしたものである。
