薬草の散歩道

著者名

正山征洋編著

価格

定価 2,420円（税率10％時の消費税相当額を含む）

ISBN

978-4-87378-800-5

仕様

菊判　並製　204頁　C1047

発行年

2003年10月

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内容紹介
目次

内容紹介

本書では薬草の「いろは」から実際に薬草を服用する場合の使い方，適用する病名が文献から引用され，詳しく解説されている。また，薬草について植物学的な記述も詳しく行われており，教材としての使用にも耐え得ると感じられる。１８，９世紀の絵を網羅したボタニカルアートの章は読者がホッと一息つけるタッチで綴られている。また，薬酒，浴湯料や重要な薬草を詳細に記したコラム欄も興味が持てる。

第１章　薬草とは
第２章　薬草の「いろは」
　　　　　摂取と保存方法／薬草の煎じ方と服用方法／薬草の栽培
第３章　ボタニカルアートの世界
第４章　薬草各論
第５章　薬用酒，健康酒
　　　　　原酒／甘味料／材料と熟成，保存法／一般的な服用法／
　　　　　よく用いられる薬用酒，健康酒
第６章　スパイス（ハーブ）
　　　　　スパイスの歴史／薬草としてのスパイス
第７章　浴湯料（薬湯）
第８章　毒草について