目次
第一章 農業近代化と米自給
農業近代化の意味/米自給の達成と農業近代化
第二章 土地・水資源利用の展開と農業近代化
農地規模拡大の道筋/併進型規模拡大グループと内包型規模拡大
グループの存在/灌漑の展開と稲作生産力/日本の灌漑発展モデ
ルとアジア諸国
第三章 技術変革による農業近代化
――緑の革命――
緑の革命誕生の背景/緑の革命の基本的特徴/緑の革命の影響/
農業生産システム近代化の光と影
第四章 制度変革による農業近代化
――移行経済下のベトナムの事例――
市場メカニズムの導入過程/新たな合作社の誕生/農業生産シス
テムの転換/農村社会への影響/生産要素浪費型経済発展と農業
・農村
第五章 農産物流通システムの近代化
――インドネシアの事例――
農産物流通システム転換の契機/飼料産業と飼料用トウモロコシ
生産農家の流通チャネル/農家と飼料会社の近代的関係の発生/
飼料用トウモロコシの流通・販売システム/飼料産業の展開と農
産物流通システム
第六章 アジア主要稲作国の農業近代化と日本の食料貿易
市場原理の浸透/食料輸出における日本化の実態/農業近代化と
工業化の併進/日本食料資本の進出
第七章 農業近代化の展開と伝統的農村共同体の論理
稲作栽培と伝統的農村共同体/互恵平等社会から競争社会へ/新
技術の導入と拡大再生産/農業生産力格差発現の契機/現代アジ
アの農業・農村の論理